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Au-delà du champagne : d’autres vins effervescents français pour votre coup de coeur

Verres à champagne © Pixabay

La saison des fêtes approche à grands pas, et quelle meilleure façon de célébrer qu’avec une bouteille de champagne ?

Le champagne a toujours été le vin de choix lors des célébrations, mais il peut être cher. Heureusement, il existe d’autres types de vins mousseux français à considérer crèmes, c’est aussi délicieux… et plus économique.

Qu’est-ce que Karimane ?

Comme le champagne, un Karim C’est un vin qui passe par un processus de fermentation secondaire pour créer ces belles bulles. Mais contrairement au champagne, crèmes Vous n’êtes pas limité aux trois cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Ils peuvent être fabriqués à partir d’une grande variété de raisins, ce qui vous offre une grande variété de choix.

Jetons un coup d’œil aux plus populaires crèmesFacile à trouver dans votre magasin de vin local.

Crème de Bourgogne
Vignobles de Bourgogne © Wikipedia, Creative Commons License, Attribution Stefan Bauer

Créman de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus grands et les plus chers du monde, élaborés à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir. Ces mêmes raisins en font des vins mousseux de Bourgogne abordables, ce qui les rend plus pétillants et similaires aux vins français. crèmes. C’est une bonne alternative au champagne à moindre prix.

Plunkett de Lemoux
Blanquette de Limoux © Wikipédia, licence Creative Commons, Attribution Pinpin

Créman de Lemoux

Qui a inventé le vin mousseux ? La légende raconte que c’était un moine champagne nommé Dom Pérignon, qui l’a bu le premier et a déclaré : « Je goûte les étoiles ! Les braves gens de Limo, dans la région française du Languedoc, disent que c’est amusant. Ils prétendent que ce sont leurs ancêtres qui ont apporté ce miracle au monde. Quoi qu’il en soit, le Crémant de Limoux chatouille les goûts français depuis des siècles. Aujourd’hui, il est composé principalement de Chardonnay et de Chenin Blanc, mais on peut toujours trouver du « old school » Karim, appelée Blanquette de Limoux, à partir du cépage traditionnel Mauzac.

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Château de Chenonceau
Château de Chenonceau © Wikipédia, licence Creative Commons, attribution rav

Créman de Loire

Issu du célèbre pays des châteaux de France, ce vin mousseux a longtemps été un favori des aristocrates et des gens du commun. Ils sont fabriqués à partir de Chenin Blanc et d’autres cépages, et sont souvent plus sucrés que ceux trouvés dans d’autres régions de France. La Vallée de la Loire produit beaucoup de ce vin effervescent, ce qui signifie que vous devriez pouvoir en trouver.

Kariman Dialsas
Kariman Dialsas

Kariman Dialsas

L’Alsace est située dans le nord-est de la France, près de l’Allemagne, et beaucoup de raisins sont cultivés. Il fait beaucoup de vins effervescents, faisant de l’Alsace son plus gros producteur Karim. Le Pinot Blanc et le Riesling sont les raisins les plus populaires utilisés dans ce vin, tandis que les roses sont fabriquées à partir de Pinot Noir.

Et plus!

Les Français fabriquent d’autres excellents radiateurs, même s’ils sont difficiles à trouver hors de France. Il s’agit du Crémant de Bordeaux et du Crémant de Die du sud de la France (appelé aussi Clairette de Die), et du Crémant de Jura et du Crémant de Savoie de deux régions frontalières de la Suisse.

Quel que soit votre budget, vous devriez pouvoir trouver un vin qui ajoutera de l’éclat à vos fêtes de fin d’année. la santé!

Astor Abel

"Ninja de bière certifié. Aficionado maléfique de la culture pop. Evangéliste de la télévision."

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