Par Benny Mackay*
première personne – Dieu merci ap ici. J’ai fait un film sans plastique en juillet et c’était épuisant.
Vous devez vraiment vous concentrer pour être sans plastique, ce que Penny McKay n’a pas réalisé jusqu’à ce qu’elle essaie de vivre sans.
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Le plastique est comme un cafard qui se précipite sur le sol de la cuisine, deux jours après le spray anti-insectes.
Il faut vraiment se concentrer pour être sans plastique. Nous nous noyons dans des trucs, cependant, avec des sacs en papier, et je ne m’en suis pas rendu compte jusqu’à ce que j’essaie de vivre sans eux.
Cela a été un mois pour moi, un mois d’expériences et d’épreuves étranges. Voyages à la « Boucherie ». Au « vendeur de poisson ». Après avoir pesé le produit, la question « Est-ce vrai ? » (Je n’achète pas souvent de charcuterie non plus.)
Ma mère était au courant d’un tel soutien pour le monde antique. Et elle aurait découvert qu’il était inexplicable que je renonce à la commodité plastifiée du supermarché pour revenir à des activités aussi amusantes à l’époque.
J’ai dit à tout le monde derrière chaque comptoir que je n’avais plus de plastique une fois par mois, et ils étaient tous très disposés à m’aider. Seul le couple du magasin d’alimentation en vrac local, qui vend des sacs poubelle biodégradables, des bâches et d’autres alternatives en plastique, s’en moque. Le gars serrait les dents quand je lui ai dit que j’allais sans coupe en plastique. Il haussa les sourcils en un minimum de reconnaissance et continua à se brosser l’intérieur de la bouche.
Je suis rentré de mon premier shopping avec de la mandarine dans un sac en plastique et du bouillon d’os dans une bouteille en plastique. Il faut vraiment se concentrer.
Plein de vertu, j’ai repris des mandarines et du bouillon d’os, j’ai remplacé le sac en plastique par une mandarine et j’ai récupéré mon argent sur le bouillon d’os. Quand je suis rentré chez moi, j’ai réalisé que les mandarins avaient ces petits autocollants en plastique embêtants. Mais quelqu’un m’a dit que tu pouvais en manger – vraiment ? – Alors j’ai décidé que c’était autorisé.
Bien que j’aie l’impression d’être seul dans ce domaine, j’ai apparemment rejoint les 120 millions de personnes dans le monde qui ont « choisi de rejeter » les plastiques à usage unique au cours du mois de juillet. À partir de 2011, avec seulement 40 résidents de Perth, en Australie, il s’agit maintenant d’une Plastic Free Corporation qui recrute des résidents de 190 pays.
L’organisation est fière de ses statistiques. Il affirme que l’année dernière, les participants de juillet sans plastique dans le monde entier ont réduit les déchets de fête de 1,2 milliard de kilogrammes et les déchets recyclables de 900 millions de kilogrammes. Ils ont réduit la consommation de plastique de 232 millions de kilogrammes. Elle dit que plus de 80% des participants PFJ adhèrent à au moins deux comportements qu’ils ont adoptés au cours de l’expérience sans plastique.
J’ai silencieusement fait appel aux divinités des épiciers lors de courses, alors que je m’approchais des rayons des supermarchés contenant ce que je considère comme l’essentiel: « Que ce soit dans le verre, que ce soit dans le verre. » Vous savez, comme des crackers. Ils semblent venir dans des boîtes en carton – et s’asseoir dans des plateaux en plastique soignés. Et oubliez le bacon. Je ne pouvais même pas acheter du bacon chez le boucher car la seule façon dont ils le vendaient était emballée dans « vous savez quoi ».
Le fromage était aussi un cauchemar. J’ai fini par acheter du fromage ciré. Ne me dites pas que c’est de la cire plastique. A ce prix, c’était de la cire. délicieux cependant.
Se passer de plastique est donc une atteinte à l’honnêteté que seuls ceux qui ont de l’argent peuvent se permettre. Tous ces produits plastifiés au supermarché sont nettement moins chers que ceux sans sous-produits pétroliers.
Mackay a dit à tout le monde derrière chaque magasin qu’elle a visité qu’elle allait se débarrasser du plastique une fois ce mois-ci, et ils sont tous très disposés à aider.
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Liam Prince, président de l’Aotearoa Alliance on Plastic Pollution, a déclaré que bien que nous puissions faire beaucoup en tant qu’individus, le gouvernement local et central doit faciliter l’élimination du plastique tout le temps.
« Acheter sans plastique ne sera pas accessible à la plupart des gens à moins que nous ne repensions complètement le fonctionnement de l’alimentation et la façon dont nous transportons et vendons des marchandises. Ce serait une énorme transformation, mais qui peut être réalisée si la volonté est là. »
Vous avez aussi besoin de temps. Pendant la première semaine seulement, j’ai dû faire mes propres biscuits, soupe, pain, trempette et salade de chou.
Non seulement vous devez faire de votre mieux pour l’éviter vous-même, mais si vous êtes vraiment fort, vous devez également rejeter les choses enveloppées dedans, douées par les autres. Ma fille m’a donné du jus, dans une bouteille en plastique, parce que j’étais malade. J’ai décidé que si quelqu’un d’autre avait acheté quelque chose en plastique, c’était autorisé.
Ensuite, j’ai utilisé une autre eau de Javel. Puis la dernière goutte de vitamine C effervescente et de zinc – le tout dans un plastique. Je sais qu’il existe des sites dédiés aux remplacements. Mais tout cela prenait tellement de temps et était consacré à l’énergie que j’ai décidé que si j’attendais jusqu’en août pour me réapprovisionner, ce serait autorisé.
Une femme en Angleterre a passé une semaine sans plastique, achète toujours des articles emballés dedans, mais les enlève ensuite et les présente au personnel du supermarché. Je pensais que c’était juste un laissez-passer emballé dans du plastique. Les tortues s’étouffent encore.
Ne pas utiliser de plastique vous sensibilise aux autres mesures respectueuses de l’environnement. Je me suis retrouvée à acheter des serviettes en papier fabriquées à partir de papier recyclé, de papier recyclé… de papier toilette. Je sais, je me suis posé la question aussi. Les deux étaient en plastique, mais j’ai décidé que l’un équilibrerait l’autre, donc c’était autorisé.
Je suis finalement entré dans le hamac des conteneurs de déménagement et d’emballage, en me concentrant sur le choix des produits avec soin et en rentrant chez moi sans l’aspect plastique indésirable.
Chez le boucher, vers la fin du mois, j’ai regardé, la bouche gorgée de sagesse, tandis que l’homme devant moi à la sortie s’entassait dans son sac réutilisable, sa chair recouverte de plastique.
« D’accord », ai-je pensé, et respectueusement. « dans quel but?? » Il était difficile maintenant de ne pas être pieux.
Pour fêter la fin de mon expérience sans plastique, j’ai acheté un gâteau pour fêter ça. Oui, je ne comprends pas non plus la connexion. Quoi qu’il en soit, j’ai badigeonné les beignets chauds avec une grande impatience. Et puis, à ma grande horreur, le beurre est venu dans l’un de ces jolis contenants de beurre en plastique. Il faut vraiment se concentrer.
Mon mois sans plastique a-t-il été un succès ? Eh bien, cela justifiait beaucoup d’exceptions terribles. Mais cela m’a fait réaliser à quel point le plastique est répandu. Si quelqu’un me demandait – ce qu’il n’a pas fait – je dirais : « Allez [on] Juste un voyage au supermarché et tu verras jusqu’où tu iras. »
La sensibilisation est importante pour quelque chose, je suppose. Je continuerai à aller chez le boucher/poissonnier et à transporter mes contenants partout. Et je continuerai à consacrer deux heures chaque dimanche à préparer la nourriture pour cette semaine.
Mackay dit qu’elle continuera d’apporter des contenants réutilisables avec elle lorsqu’elle ira faire ses courses.
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Prince dit que le gouvernement commence à prendre plus au sérieux des initiatives telles que l’interdiction des plastiques problématiques. « Mais il faut bien réfléchir à ce qu’il va remplacer. Plus que quelque chose d’autre à usage unique, comme le papier, le verre ou le métal ? Ces choses peuvent avoir une empreinte carbone plus importante que les emballages en plastique. »
« D’un autre côté, le système pourrait commencer à évoluer vers des produits plus réutilisables, rechargeables et réparables. Je l’espère bien. »
« Mais de plus en plus de personnes dans le monde font ce premier pas en rejetant les plastiques à usage unique, ce qui est un bon début. »
Heureusement, le vin vient en bouteilles. J’ai donné un verre à ma fille il y a quelques jours, elle avait l’air endolorie.
« C’est bon, » dis-je joyeusement. Autorisé, le vin se présente au verre.
« Je connais ma mère, mais je ne peux pas. Mes colocataires et moi, c’est un mois de juillet sec. »
*Benny McKay est un ancien journaliste de RNZ.
