L’offre de Buffalo Grill comprend la reprise de 2 208 employés.
Par Le Figaro avec l’AFP
La marque de restaurants grillades Courtepaille, mise en difficulté par la pandémie Covid-19, sera reprise par son concurrent Buffalo Grill, a annoncé vendredi 25 septembre le tribunal de commerce d’Evry (Essonne), dont l’offre a été préférée à celle du groupe Bertrand .
Le tribunal a statué « mieux dire« L’offre Buffalo Grill, à la fois socialement avec » la reprise de 2208 salariés « , et financièrement avec »un prix de vente de 17 millions d’euros« Et stratégique en raison d’un »business plan plus ambitieux»Pour Courtepaille qui représente quelque 4 000 emplois et a été mis en redressement judiciaire le 29 juillet.
L’acheteur choisi « et son management présentent également un savoir-faireReconnu dans le secteur, a déclaré le tribunal, avec une offre proposant un « bplan d’affaires plus ambitieux tant dans sa portée que dans ses objectifs de retour à la rentabilité sur la base d’un projet similaire (…) à celui appliqué apparemment avec succès à Buffalo GrillDit le jugement, qui a été obtenu par l’AFP.
L’actionnaire de Buffalo Grill, le fonds TDR, a également «a pu consentir des efforts financiers décisifs dans un passé récent« Et ainsi démontré »qu’il a pu fournir un effort importantSoutenir la marque, comme l’ensemble du secteur, durement touché par la crise sanitaire.
