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Une expérience a montré des niveaux inacceptables de pesticides dans la laitue de notre pays – Bulgarie

Il s'avère que dans presque tous les sens un échantillon Dans le laboratoire de l'Agence alimentaire Présence de pesticides. Est-ce qu'on mange propre – Équipe « Je me réveille » Vérifier avec Produits populaires que nous mettons sur la table.

Ceci est démontré par l’examen, les tests en laboratoire et la surveillance chimique. Il y a deux fois plus de pesticides autorisés sur la laitueMais il ne s’agit pas d’un échantillon représentatif car la quantité suffisante de laitue, soit un kilo et demi, n’a pas été prélevée.

L'expérience commence dans une grande chaîne de magasins. La laitue, le concombre, la pomme et le citron sont pris. Les produits seront testés dans Laboratoires BABH – Un processus très précis où tout est mesuré avec précision. Après avoir effectué les bonnes mesures, le technicien du laboratoire oxyde l'échantillon. Ce processus est répété pour tous les produits testés sauf le citron. Il doit être congelé pendant 3 heures avant d'examiner l'échantillon.

« Avec le citron, c'est un peu différent car les agrumes sont traités avec de la cire et d'autres substances pour fermer les pores, surtout lorsqu'ils sont transportés depuis un pays tiers, car nous n'avons pas de citrons en Bulgarie », a déclaré Elka Timilcheva, directrice de l'association. le Laboratoire central d'essais et de contrôle des produits chimiques – Sofia.

Les experts conseillent Ne mettez pas d'écorces d'agrumes dans les alimentsSans les laver.

« C'est bien de les tremper dans l'eau pendant au moins une heure. Quant aux légumes-feuilles, aux concombres, aux tomates, n'importe quoi, les nouveaux pesticides sont très doux », a déclaré l'ingénieur Elka Timilsheva.

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Astor Abel

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