L’étude n’a trouvé aucun lien entre la qualité de l’alimentation en début de grossesse et la prise de poids pendant la grossesse

Une équipe de chercheurs de la Rutgers School of Health Professions rapporte qu’une étude sur les facteurs qui entraînent une prise de poids chez les femmes enceintes au Népal a exclu la mauvaise qualité de l’alimentation au cours du premier trimestre de la grossesse comme l’une des principales causes.

Historiquement, les carences nutritionnelles ont été l’un des plus grands défis auxquels sont confrontées les femmes enceintes au Népal et dans d’autres pays à faible revenu. Bien que cela reste une préoccupation, les médecins voient certains des mêmes problèmes auxquels sont confrontées les femmes dans les pays occidentaux : une prise de poids excessive et les risques pour la santé qui l’accompagnent, tels que l’hypertension artérielle et le diabète gestationnel.

Les obstacles à la résolution du problème comprenaient un manque de données, qui a conduit à une étude pilote sur le gain de poids gestationnel chez les femmes enceintes au Népal par Shristi Rawal, professeur adjoint de sciences nutritionnelles à la Rutgers School for Health Professions ; Kelly Martin, diplômée 2021 du programme de doctorat en nutrition clinique et professeure adjointe à SUNY au Oneonta College. et d’autres membres du corps professoral. Les résultats ont été récemment publiés dans la revue Research BMC Nutrition.

Rawal, originaire du Népal, a déclaré que l’effet de la qualité de l’alimentation a été étudié dans les pays riches, mais n’a pas été étudié dans le contexte de nombreux pays à faible revenu, dont le Népal.

Les études sur les complications périnatales reposaient en grande partie sur des échantillons de race blanche provenant de pays à revenu élevé, et il y avait un manque général de diversité en termes de représentation des femmes dans ces études. Les complications de la grossesse sont en augmentation au Népal, et personne n’a fait ce travail là-bas. C’est le premier pas. »

Shristi Rawal, professeure adjointe de sciences nutritionnelles, Rutgers School of Health Professions

L’étude a suivi 101 femmes enceintes recevant des soins prénatals à l’hôpital Dulikil de l’Université de Katmandou. Rawal et ses collègues ont administré un questionnaire en 21 points pour évaluer la consommation d’aliments de groupes classés comme sains (comme les grains entiers, les fruits et les légumes) ou malsains (comme les sucreries, les céréales raffinées et la viande rouge), aux participants. .

L’étude a examiné la qualité de l’alimentation au cours du premier trimestre de la grossesse et le taux de prise de poids pendant la grossesse du deuxième au troisième trimestre, mais n’a trouvé aucun lien entre la qualité de l’alimentation en début de grossesse et le taux de prise de poids pendant la grossesse. Il elle Trouvé Manger de grandes quantités de viande rouge peut être un facteur potentiel de prise de poids.

« La découverte la plus frappante était que beaucoup avaient un gain de poids moyen pendant la grossesse », a déclaré Rawal. « Si l’alimentation n’est pas de qualité, il peut s’agir de l’apport calorique quotidien, de l’activité physique ou du sommeil qui peuvent être associés à une prise de poids pendant la grossesse. Il peut s’agir d’autres facteurs liés à l’alimentation, au mode de vie ou cliniques. La prochaine étape consiste à collecter davantage de données et plus spécifiquement plus grand échantillon. »

L’étude pilote a établi la nécessité d’une plus grande étude de cohorte obstétricale avec des centaines, voire des milliers de femmes cherchant des soins prénatals à l’hôpital Dulikhel.

La partie principale de l’étude pilote consistait également à évaluer l’efficacité d’un nouvel outil de dépistage nutritionnel dans la collecte de données alimentaires valides dans une population cible de femmes enceintes népalaises.

Dans un article publié en septembre Journal de la santé maternelle et infantileles auteurs ont conclu que l’outil de dépistage alimentaire en 21 questions modifié pour être utilisé par les femmes népalaises enceintes est un outil valide et fiable pour évaluer l’apport alimentaire des femmes enceintes au Népal.

« Cela ajoute de la crédibilité à l’outil, et nous savons maintenant qu’il a une applicabilité culturelle au contexte et qu’il mesure ce qu’il vise à mesurer », a déclaré Martin, qui était le premier auteur des deux articles. « Ceci est important pour d’autres études sur la qualité de l’alimentation de cette population. »

Rawal est au milieu d’une étude testant une application mobile qui soutient les femmes népalaises atteintes de diabète gestationnel en leur fournissant des informations et des outils pour adopter les modifications de régime et de mode de vie nécessaires pour gérer leur condition par elles-mêmes.

« En améliorant la santé de la grossesse, nous ne faisons pas que cela interdire dès que possible – dans l’utérus – mais aussi rompre le cercle vicieux intergénérationnel de l’obésité et du diabète.