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L’étude a révélé comment le régime MIND est en corrélation avec une meilleure concentration pour les enfants d’âge scolaire

Washington [US], 24 juillet (ANI): Une étude récente suggère qu’un régime créé pour aider à prévenir le déclin cognitif chez les adultes peut également aider à augmenter l’attention chez les préadolescents. Les futurs programmes d’alimentation visant à améliorer la cognition des enfants pourraient bénéficier des résultats. La nouvelle étude s’est penchée sur deux modèles alimentaires : l’intervention méditerranéenne sur la santé cardiaque pour retarder la neurodégénérescence (MIND), qui combine un régime méditerranéen avec des approches alimentaires saines pour le cœur pour arrêter l’hypertension artérielle (DASH), et le Healthy Eating Index-2015 (HEI-2015), qui est basé sur les directives diététiques pour les Américains.

« Nous avons évalué comment l’adhésion à ces régimes est associée à l’inhibition attentionnelle des enfants – la capacité de résister aux stimuli distrayants – et avons constaté que seul le régime MIND était positivement associé à la performance des enfants sur la tâche d’évaluation de l’inhibition attentionnelle », a déclaré Shelby Key, PhD, qui a mené les travaux en tant que doctorant au Département de kinésiologie et de santé communautaire de l’Université de l’Illinois et est professeur adjoint à l’Université de l’Illinois. « Cela suggère que le régime MIND pourrait avoir le potentiel d’améliorer le développement cognitif des enfants, ce qui est important pour la réussite scolaire. » Keye présentera les résultats à NUTRITION 2023, la réunion phare annuelle de l’American Dietetic Association qui s’est tenue du 22 au 25 juillet à Boston.

Tout comme le régime DASH et les repas méditerranéens sur lesquels il est basé, le régime MIND se concentre sur les fruits frais, les légumes et les légumineuses comme les haricots, les lentilles et les pois. Cependant, il comprend également des recommandations pour des aliments spécifiques, tels que les légumes verts à feuilles et les baies, qui favorisent la santé du cerveau. Bien qu’il ait été démontré que le régime MIND a des effets positifs chez les adultes, très peu d’études ont été réalisées chez les enfants. La nouvelle recherche a utilisé des données recueillies dans une étude transversale antérieure dirigée par Neiman Khan, PhD, professeur de kinésiologie et de santé communautaire à l’Université de l’Illinois, Urbana-Champaign. Les 85 participants à l’étude étaient âgés de 7 à 11 ans et ont rempli un journal de régime de sept jours pour lequel les chercheurs ont calculé les scores de régime HEI-2015 et MIND. Pour évaluer l’inhibition attentionnelle, les participants ont également effectué une tâche nécessitant une attention spatiale et un contrôle exécutif avec un temps de réaction et une précision enregistrés. Les enfants souffrant de troubles neurologiques tels que le TDAH ou l’autisme ont été exclus de l’étude afin de réduire les facteurs de confusion.

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Les chercheurs ont découvert que les scores du régime MIND, mais pas les scores HEI de 2015, étaient positivement liés à la précision des participants à l’étude dans la tâche, ce qui signifie que les participants à l’étude qui adhéraient mieux au régime MIND réussissaient mieux à la tâche. Les chercheurs ont averti que bien que l’étude montre une association, une étude d’intervention serait nécessaire pour tirer des conclusions causales. Ensuite, les chercheurs veulent étudier la relation entre le régime MIND et l’attention chez les jeunes enfants, y compris les enfants d’âge préscolaire et les tout-petits, afin de déterminer s’il existe des différences en fonction de l’âge et s’il existe un effet sur le développement. Préféré

(Cette histoire n’a pas été éditée par l’équipe de Devdiscourse et a été automatiquement générée à partir d’un flux syndiqué.)

Delphine Perrault

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