Le hack super intelligent des mamans du Queensland pour faire revivre les légumes anciens est devenu viral

Avec des prix du coût de la vie à un niveau record, les légumes sont également devenus des articles coûteux à ajouter à nos chariots de supermarché.

Heureusement, une femme a révélé un moyen de tirer le meilleur parti des produits périssables en hiver. Une mère frugale du Queensland, connue uniquement sous le nom de Caroline, s’est rendue sur Facebook pour partager un hack simple qui fera revivre les légumes anciens du jour au lendemain.

Le Daily Mail rapporte que la mère a posté sur un groupe Facebook appelé Simple Savers où elle a partagé le hack avec d’autres personnes cherchant à économiser.

« Hier soir, j’ai trouvé un chou-fleur très tendre dans notre deuxième réfrigérateur », a-t-elle déclaré, ajoutant: « Il avait deux semaines, mais je me suis souvenu d’un conseil de Flo Belkey ​​​​Petersen. »

Flo Bilkey Petersen était l’épouse de haut rang du Premier ministre le plus ancien du Queensland, connue pour sa cuisine et ses recettes de style campagnard.

La mère du Queensland a poursuivi en révélant: « Le conseil était simplement de faire tremper les légumes dans l’eau pendant la nuit pour les rafraîchir. »

J’ai été choqué par la simplicité du fait qu’elle a coupé le chou-fleur et l’a mis dans un bol d’eau plus tard en disant : « J’ai essayé et je me suis réveillé avec du chou-fleur frais !

La femme a déclaré qu’elle recommandait fortement l’astuce de cuisine et d’autres ont convenu qu’elle avait été rapidement partagée sur la plate-forme de médias sociaux par des personnes qui ont également été choquées par la facilité avec laquelle il était possible de faire revivre des légumes qu’elles pensaient initialement avoir connu des jours meilleurs.

« C’est très intelligent », a déclaré l’une des femmes, ajoutant : « Ils sont chers au gaspillage – et je pense que les prix des fruits et légumes frais pourraient encore empirer à cause des inondations ».

Un autre a admis que l’astuce fonctionne très bien si vous achetez des légumes numérotés parce qu’ils sont « proches de la fin ».

Une personne a répondu: « J’ai coupé les extrémités du céleri et je me suis tenu dans l’eau froide pendant quelques heures, comme un bouquet de fleurs, et ils sont à nouveau beaux et croquants. »

Pendant ce temps, un autre membre du groupe a proposé une astuce différente et a déclaré : « J’utilise des légumes à moitié morts pour faire la meilleure soupe », affirmant que « la saveur des légumes est meilleure avant qu’ils ne deviennent inutilisables ! »