Jetez un coup d’œil à l’impressionnante cérémonie d’intronisation de Saint Eurates-ÉMéllion, la plus ancienne société secrète de France, est le lieu de rencontre des traditions bien préservées et du vin
Des traditions bien préservées définissent la société secrète bien préservée, l’une des plus anciennes au monde. Mais peut-être que cette société ancienne n’est pas si secrète si vous êtes bien connecté au monde du vin.
La Jurade de Saint-Émilion est la plus ancienne association viticole de France, remontant à 1199 lorsqu’elle a été fondée par le roi d’Angleterre Jean Ier, qui était également duc de Normandie et frère du roi Richard Cœur de Lion. Son but était de s’assurer que appellation De Saint-Émilion, elle produisait des vins de qualité et pour éviter que des copies frauduleuses ne lui volent ses bénéfices. Aujourd’hui, ses membres, appelés Jurats, célèbrent et promeuvent les vins de Saint-Émilion dans le monde entier.
Les jurys sont soigneusement sélectionnés à travers un processus long et ardu qui prend parfois plusieurs mois et Beaucoup d’informations soumis par les demandeurs. De nombreux membres sont des vignerons du quartier Sarayat à Saint-Emilion appellation Il fait partie de la grande région viticole de Bordeaux. D’autres sont marchands de vin ou impliqués dans le vin d’une autre manière. Pourtant, ils ont tous ceci en commun : ils ont postulé, été acceptés puis intronisés dans cette prestigieuse organisation viticole dont la cérémonie d’intronisation a lieu deux fois par an dans le village médiéval pavé de Saint-Émilion, Village pittoresque Situé 40 minutes à l’est ville bordelaise.
Robes rouges et cornemuse
Alors que de nouveaux membres peuvent également être nommés lors de la Fête du Printemps (troisième dimanche de juin), le Festival de la proclamation des récoltes, le troisième dimanche de septembre, marque l’honneur de devenir membre premium en grande pompe et circonstance. Les festivités commencent à 9h00 lorsqu’un petit déjeuner léger est servi dans le jardin de l’Hôtel de Ville. Les recruteurs, les membres et les invités se rassemblent dans l’air frais de l’automne et se saluent. Vêtus de leurs robes rouges éblouissantes et de leurs châles blancs comme neige, les Jurats et les futurs Jurats alignent leur cortège majestueux à travers la ville. Depuis l’Hôtel de Ville, ils font grand bruit et s’accompagnent au rythme des cornemuses jusqu’au perron de l’église Saint-Émilion, aussi appelée l’Église Collégiale. Avant d’entrer dans cette magnifique église, la cérémonie est marquée par une grande croix dorée élevée au-dessus de la foule alors que les joueurs de cornemuse continuent de faire retentir leurs airs celtiques dans l’air frais du matin.
Les Joras entrent dans l’église, suivis de leurs invités et des membres du public. À l’intérieur de cette église à prédominance gothique, la lumière du soleil pénètre par un vitrail situé à l’est. Un sermon est prononcé et des bénédictions sont proclamées sur les vendanges imminentes. L’église, légèrement plus ancienne que l’établissement viticole lui-même, a été construite à partir de l’an 1100 et achevée en l’an 15y un siècle. Le couvent attenant abrite une superbe œuvre d’art intitulée Fin du Monde par le peintre François Peltier. La peinture colorée s’étend sur 38,5 mètres de long et cinq mètres de haut, et est en fait un groupe de cinq peintures peintes à l’huile sur cinq types de bois différents et représentant des images de la lutte entre le bien et le mal du Livre de l’Apocalypse, le dernier livre de la Bible.
une fête colossale
Après un service religieux, alors que la matinée se prolonge dans l’après-midi, une cérémonie d’intronisation a lieu dans les douves sèches du Palais du Cardinal où les nouvelles recrues sont présentées et, par serment, deviennent membres officiels de la Jurade.
C’est peut-être le comble du faste avant que le déjeuner ne soit servi dans une immense salle en face de l’Hôtel de Ville appelée La Salle des Dominicains. Plusieurs centaines de membres et d’invités trouvent leurs places en attendant les délicieuses gourmandises et les douze différentes bouteilles de vin de Saint-Émilion à accompagner. Quatre fois au cours du repas, les serveurs au tablier rouge synchronisent la livraison de trois bouteilles à chaque table. Les musiciens et les orateurs jouent jusqu’à ce que toute la nourriture et le vin aient disparu. Les invités se promènent puis sortent pendant que les membres montent à l’étage La Tour du Roy (Tour du Roi) A13y– garder le klaxon, faire de la publicité le ban des vendanges Levé: Que la récolte commence !
Au coucher du soleil, les vendanges commencent officiellement et les festivités de la société secrète se fondent dans les fêtes de Saint-Émilion pour réapparaître l’année suivante. Pour parler de Shakespeare OthelloC’est vraiment la fierté, la pompe et la circonstance du vin glorieux!
Propriétaire principal de l’image : La pittoresque ville pavée de Saint Emilion © Dawn Dailey
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