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Cette semaine, à Talking Europe, nous nous concentrons particulièrement sur l’élevage et le bien-être des animaux d’élevage. Au milieu de crises sanitaires et économiques persistantes, les mentalités et les pratiques évoluent rapidement – mais cela va-t-il continuer?
La question du bien-être animal est de plus en plus présente dans les débats politiques nationaux et européens – neuf Français sur dix la décrivant désormais comme une question importante. Les habitudes alimentaires évoluent également au milieu de la pandémie, près de 60% des Français déclarant avoir réduit leur consommation de viande. Manger des aliments locaux et biologiques est de plus en plus populaire.
Alors que l’Union européenne élabore à la fois le pacte vert européen et la nouvelle politique agricole commune, l’avenir de l’agriculture sur le continent est en question. Peut-il garantir le bien-être des animaux et des éleveurs? L’Europe a-t-elle besoin d’un nouveau label pour les produits qui répondent aux normes de bien-être animal? Peut-il y avoir un véritable bien-être animal dans le processus d’élevage – et comment? Le continent peut-il garantir la qualité, les normes et l’indépendance économique?
Dans notre rapport sur deux régions agricoles françaises où toutes ces questions sont désormais au centre des préoccupations, nous nous sommes entretenus avec des agriculteurs, des chercheurs et des militants, qui ont tous de grandes attentes de l’Europe.
Rapport de Xavier Chemisor, Stephen Bowen, Celine Schmidt et Johann Boden.
Mesures cofinancées par l’Union européenne. Cette publication reflète uniquement le travail de l’auteur et le comité ne peut être tenu responsable de l’utilisation des informations qui y sont contenues.
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