Si la nature remercie les grottes, les Jardins de Marqueyssac sont dus à la créativité humaine. Dans les Jardins Suspendus (‘jardins en surplomb’) à Marqueyssac, il y a un étonnant 150 000 buis taillés à la main dans la myriade de dômes et de champs dans 19 terrainsLe dixièmePalais du siècle. Le reste des jardins est également charmant avec tous les chemins menant au Belvédère, qui offre une vue magnifique sur la vallée de la Dordogne depuis son balcon de 200 mètres. Planifiez votre visite à l’un des événements du soir, au cours desquels vous verrez la topiaire éclairée à la chandelle.
4. Sarla la Canéda
À quelques minutes en voiture – au cœur de la Dordogne – se trouve la ville médiévale de Sarlat-la-Canéda, où de grands marchés ont lieu chaque semaine les mercredis et samedis. Les gourmets apprécieront les produits locaux disponibles; À l’automne, cette noix signifie dans toute sa splendeur comme gâteaux de noix (gâteaux aux noix) et flacons parfumés à l’huile de noix. Les châtaignes grillées sont un autre atout, ainsi que la courge géante et d’autres légumes frais. Samedi, bricolage, Procante (marchandises d’occasion) et des vêtements sont également exposés.
5. Rocamadour
Suivez la Dordogne vers l’est jusqu’au magnifique site de pèlerinage de Rocamadour, où ses petites maisons et ses bâtiments monastiques sont suspendus à une falaise surplombant l’Elzo, un affluent de la Dordogne. Les maisons en pierre et à colombages, les allées escarpées et la géographie spectaculaire en font un spectacle à voir, vraiment spirituel; Suivez les pas des pèlerins et visitez la Chapelle Notre-Dame et la statue de la Vierge Noire. Pour la meilleure vue, conduisez ou marchez de l’autre côté de la gorge pour voir le village dans un panorama.
6. Martelle
Appelez le cœur de la piste de noix dans la section des lots. C’est l’endroit idéal pour acheter certains des meilleurs produits de la région, du pain aux noix au vin de noix. Ne partez pas sans visiter Moline Castagni Moulin à noix, où une énorme roue de moulin en pierre tourne autour de sa base, écrasant les noix du domaine pétrolier de la famille. Dans la ville voisine de Souillac, il y a Distillerie Louis Roque Fait une délicieuse liqueur de noisette appelée La Vieille Noix, ainsi qu’un apéritif La Vieille Prune.
Le saviez-vous?
Les noix sont récoltées en octobre, et elles sont récoltées d’arbre en arbre. Une pince est fixée autour du tronc et attachée au tracteur, qui fait tourner son moteur à plein régime pour faire basculer l’arbre et libérer les écrous.
