Méditerranée française Apparemment dépassé par les crabes bleus qui naviguait dans les eaux de ballast des navires marchands à travers l’Atlantique. Au centre de l’Atlantique, ce serait de quoi se réjouir, car de gros efforts ont été déployés pour maintenir la population de la délicatesse locale à des niveaux durables – et les prix du crabe ont grimpé en flèche cet été. Pour les Français, c’est certainement moins le cas.
L’inquiétude des pêcheurs et des écologistes concernant les crabes envahissants est compréhensible, car l’espèce a décimé les populations de serpents, d’huîtres et de moules dans la région. Moins compris : les Français tout simplement… n’aiment pas le crabe bleu. C’est peut-être parce que le pays n’a pas de baie décidément ancienne (ou Vielle Baie comme ils pourraient l’appeler), mais l’adage sur la portée d’un homme est vrai ici, car l’évaluation française des crabes bleus est d’environ neuf pour cent du prix à travers l’étang. .
Ce qui amène cet amoureux du crabe à se demander : à quel moment est-il moins cher de réserver une croisière transatlantique que d’acheter du crabe bleu sur place ? Après avoir fait quelques calculs pour convertir les kilogrammes en livres et les euros en dollars, nous avons obtenu les évaluations suivantes :
- Milieu de l’Atlantique : 5,35 $ par crabe
- France : 0,51 $ par crabe
En regardant Google Flights, on peut acheter un vol aller-retour de Washington à Nice pour environ 700 $. En supposant que les crabes sont vendus par dizaines, vous êtes à peu près égal au moment où vous achetez 12 douzaines, soit environ 2 boisseaux de crabes. Une fois que vous avez acheté 13 douzaines, il devient moins cher de voyager en France à environ 50 $. Matière à réflexion la prochaine fois que vous vous dirigerez vers une cabane à crabes – vous pourriez être ensoleillé à Marseille pour moins cher.
Rédacteur adjoint
Jane est une greffe de Chicago et appelle maintenant Cleveland Park sa maison. Avant de rejoindre Washington, elle a écrit pour le Smithsonian Magazine et le Chicago Sun-Times. Elle est diplômée de la Northwestern University où elle a étudié le journalisme et l’opéra.
