Chez les porcs commerciaux, une santé compromise entraîne une consommation importante d’antimicrobiens et des préoccupations concernant à la fois le bien-être et la productivité. La détection précoce des problèmes de santé et de bien-être permet une intervention rapide, réduit la morbidité et la mortalité et améliore le bien-être général des porcs.
Le changement des comportements et des habitudes de consommation d’alcool est l’un des principaux indicateurs de risque pour la santé et de bien-être. Les éleveurs peuvent l’utiliser comme un outil potentiel pour la surveillance des maladies chez les porcs. Il y a plusieurs facteurs qui influencent cela. Par conséquent, une compréhension détaillée du comportement d’abreuvement naturel des porcs et de la diversité diurne aidera à faire la distinction entre les changements dans le comportement et les habitudes d’abreuvement causés par les maladies et ceux causés par d’autres facteurs.
Facteurs influant sur le comportement et les habitudes de consommation
L’eau est un élément essentiel des besoins nutritionnels et de bien-être des porcs. La consommation d’eau suit un schéma diurne constant. Divers facteurs influencent les habitudes de consommation. Ceux-ci incluent la conception de l’abreuvoir, le débit d’eau disponible dans les tétines. D’autres facteurs sont l’alimentation, l’âge et la température. A partir de 22°C, la consommation d’eau augmentera. Le poids, le statut de production, le niveau de compétition sociale et la santé y contribuent également. Des études ont montré qu’une concurrence accrue sur les buveurs réduit le nombre de visites et le temps que chaque porc passe à boire chaque jour. Chez les porcelets nouveau-nés, l’eau représente environ 82 % du poids corporel et diminue légèrement à 66 % chez le porcelet couveur de 28 jours. Un sevrage précoce (à 7 jours) entraîne un taux de consommation plus élevé à 6 semaines par la suite par rapport au sevrage à 14 et 28 jours.
Comportement et habitudes de consommation normaux
Boire, c’est avaler un liquide par la bouche. Le comportement d’abreuvement est défini comme le moment où la tête d’un porc est restée dans l’abreuvoir pendant 5 secondes ou plus et se développe au cours des premiers jours après le sevrage, les porcs participant à 60 crises d’une durée inférieure à 10 secondes.
Les modèles sont décrits comme la disparition de l’eau, la consommation d’eau et le gaspillage d’eau qui sont mesurés sur une période de temps spécifiée et enregistrés pour déterminer le modèle d’utilisation. Une étude de Brumm (2006) a révélé que les porcs dans des conditions thermiques neutres (<26,7 °C) commençaient à boire entre 05h00 et 06h00, avec un pic de disparition de l'eau en début d'après-midi (14h00) suivi d'un déclin progressif de 16h00 à 22h00.
Lorsque la température atteint 26,7 °C ou plus, les porcs modifient leurs habitudes d’abreuvement et boivent tôt dans la journée avec un pic le matin de 08h00 à 09h00 suivi d’une diminution progressive à midi suivie d’un deuxième pic entre 17h00 et 9h00. 20h00.
