Le chef parle aussi de sa biographie
Shev Tokev vit entre l'Allemagne et la Bulgarie, et s'inspire de l'Algérie, de la France et de l'Autriche, mais il rêve toujours du Japon. Il coupe un couteau pour la première fois à l'âge de trois ans et devient chef cuisinier malgré le projet de ses proches de lui faire choisir une carrière dans les douanes. Il a publié un livre pour nous raconter tout cela, mais aussi ces jours de prison qui ont changé sa vie.
Andrei Tokeev libéré de prison (vidéo)
Son livre commence par son séjour en prison. « Quand je me suis mis à l'écrire, je voulais montrer le moment difficile, quelles en sont les conséquences et comment on peut le surmonter. « Je voulais montrer comment les gens ne devraient pas abandonner même dans les moments les plus difficiles », a commenté Chef. Andrei Tokev dans le studio « Wake Up ».
« En prison, tout est plus important. Il n'y a pas de masques que l'on a l'habitude de porter, et cela ne répond pas à une certaine étiquette. C'est plus facile de vivre comme ça », explique le chef.
Selon Tokeffe, chaque personne est une personne avec un destin différent. « Quand on comprend les raisons pour lesquelles les gens en prison font de mauvaises choses, on commence à les voir différemment. Il ne faut pas les diviser en bonnes et en mauvaises. Si une personne réalise son erreur, il faut lui donner une seconde chance. »
Regardez la conversation complète dans la vidéo.
