Mise en garde contre l’arthrite : les jus de fruits peuvent provoquer des douleurs articulaires et une inflammation
Les antioxydants contenus dans les fruits et légumes sont parfaits pour lutter contre l’inflammation – la principale cause des poussées d’arthrite douloureuses – et boire du jus de fruits peut sembler une bonne idée. Un verre de jus de fruits est votre jus de fruits cinq fois par jour, mais cela signifie-t-il que boire du jus d’orange, du jus de canneberge et du jus de mangue est idéal ? La diététiste Ashley Harris vous conseille de surveiller la teneur en sucre de vos jus.
Harris encourage également les gens à « associer du jus à des protéines, comme des noix ou du yogourt grec, pour aider à contrôler la glycémie ».
Pour ceux qui prennent des médicaments contre l’hypertension, ne mangez pas de jus de pamplemousse et ne buvez pas de jus de pamplemousse.
En effet, le pamplemousse est connu pour interagir avec les médicaments contre l’hypertension et certains médicaments contre l’arthrite.
L’Arthritis Charitable Foundation a déclaré : « Le jus d’orange, les tomates, l’ananas et les carottes sont tous riches en antioxydant, la vitamine C, qui peut neutraliser les radicaux libres qui conduisent à l’inflammation.
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« Il a été démontré que le jus de cerise acidulée protège contre les crises de goutte et réduit les symptômes de l’arthrite. »
Cependant, comme l’a souligné Harris, les jus de fruits peuvent être riches en sucre et en calories.
Boissons contre l’arthrite
« Commencez chaque journée avec un verre d’eau avant de manger un aliment », a déclaré la nutritionniste Sonia Angeloni.
La meilleure boisson pour l’arthrite est l’eau, car elle est vitale pour éliminer les toxines du corps, ce qui aide à combattre l’inflammation.
« Une consommation d’eau adéquate peut aider à garder vos articulations bien hydratées et à prévenir les crises de goutte », a déclaré la Fondation de l’arthrite.
Mais si vous n’aimez pas siroter de l’eau toute la journée, que pouvez-vous boire d’autre ?
L’Arthritis Charitable Foundation recommande une tasse de thé.
« Les thés verts, noirs et blancs sont riches en polyphénols – des composés de plantes qui ont de puissants effets anti-inflammatoires », a expliqué l’association.
Le plus bénéfique est le thé vert en raison de son ingrédient actif, l’épigallocatéchine 3-gallate (EGCG) – un type de polyphénol.
« Il a été démontré que l’EGCG est jusqu’à 100 fois plus puissant en activité antioxydante que les vitamines C et E », a déclaré la Fondation de l’arthrite.
Étant donné que le thé contient de la caféine, cette boisson est mieux consommée avec modération et n’est pas recommandée avant de se coucher.
Alors, quelles sont les autres options ? La Fondation Arthritis suggère des smoothies, qui ont l’avantage supplémentaire de leur teneur en fibres.
