En application de la loi de février 2020, le gouvernement a publié une liste d’une trentaine de types de fruits et légumes qui devront être vendus sans emballage plastique à compter du 1er janvier. Le menu comprend des échalotes, des aubergines et des tomates rondes ainsi que des pommes, des bananes et des oranges.
« Nous utilisons une quantité énorme de plastique à usage unique dans notre vie quotidienne. La loi sur l’économie circulaire vise à réduire l’utilisation de plastique jeté et à promouvoir son remplacement par d’autres matériaux ou des emballages réutilisables et recyclables », a déclaré le ministère dans un communiqué.
Elle a estimé que 37 % des fruits et légumes sont vendus dans des emballages et prédit que cette mesure éliminera plus d’un milliard de matériaux d’emballage en plastique inutiles chaque année.
Le président de l’Association française des vendeurs de fruits, François Roche, a déclaré que le passage au carton serait difficile en si peu de temps.
« En outre, la vente de produits en vrac est compliquée car de nombreux clients touchent les fruits et les gens ne veulent pas que leurs fruits soient touchés par d’autres clients », a-t-elle poursuivi.
L’interdiction des emballages fait partie d’un programme gouvernemental pluriannuel visant à éliminer progressivement le plastique. À partir de 2021, la France interdira les pailles, tasses et couverts en plastique, ainsi que les boîtes à emporter en polystyrène.
Les fruits tranchés et un nombre limité de fruits et légumes plus fins peuvent encore être vendus dans des emballages en plastique pour le moment, mais cela sera progressivement supprimé d’ici la fin juin 2026.
Les emballages plastiques seront interdits d’ici fin juin 2023 pour les tomates cerises, les haricots verts et les pêches, et d’ici fin 2024 pour les asperges, les asperges, les champignons, certaines salades et herbes aromatiques ainsi que les cerises.
Fin juin 2026, les framboises, fraises et autres baies délicates devraient être vendues sans plastique.
A partir de 2022, les lieux publics devront fournir des fontaines à eau pour réduire l’utilisation de bouteilles en plastique ; Les publications de presse et la publicité doivent être expédiées sans film plastique, tandis que les fast-foods ne peuvent plus proposer de jouets en plastique gratuits.
A partir de janvier 2023, la France interdira également la vaisselle dans les fast-foods pour les repas sur place.
