Les données du bureau agricole FranceAgriMer ont montré vendredi que l’état de la récolte de blé tendre en France a chuté pour la cinquième semaine consécutive, alors que la sécheresse persiste chez le plus grand producteur de céréales de l’Union européenne.
FranceAgriMer a déclaré dans un rapport sur les céréales qu’environ 67% de la récolte de blé tendre était en bon ou excellent état au cours de la semaine se terminant le 30 mai, contre 69% la semaine précédente. La note a chuté de plus de 20 points de pourcentage en mai, une vague de chaleur ayant exacerbé la sécheresse après le manque de précipitations depuis le début de l’année.
Cependant, la baisse des conditions la semaine dernière a été moindre qu’au cours des trois semaines précédentes, ce qui indique que la pluie et des températures plus fraîches ont donné un certain soulagement aux cultures. FranceAgriMer précise que la dernière note du blé tendre par rapport à l’année précédente était de 80%. Les perspectives de récolte de la France sont étroitement surveillées au milieu de la perturbation des approvisionnements ukrainiens après l’invasion russe.
Les commerçants et les analystes affirment que la sécheresse a endommagé les cultures françaises dans les zones aux sols peu profonds, mais ces conditions sont plus prometteuses dans les zones aux sols plus profonds qui ont connu des pluies.
Les données régionales du bilan céréales de FranceAgriMer confirment les disparités locales. Dans la région Centre-Val de Loire au sud de Paris, seulement 43 % de la récolte de blé tendre a été jugée bonne/excellente, tandis que dans les Hauts-de-France, autre grande région productrice de l’extrême nord, le score était de 71 %.
Les commerçants ont déclaré que le temps instable avec des pluies attendues ce week-end pourrait aider les cultures. Les conditions de culture se sont également dégradées pour l’orge française et le blé dur.
Les données de l’orge de printemps ont de nouveau montré la pire baisse hebdomadaire, le score bon/excellent perdant 7 points de pourcentage à 54 %, selon les données de FranceAgriMer. La note bonne/excellente des cultures de maïs nouvellement semées est inchangée par rapport à la semaine précédente à 91 %.
