Des chercheurs dirigés par Andrew Palmer du Florida Institute of Technology ont déclaré que les astronautes sur Mars pourront y faire pousser leurs propres tomates.
Cela semble plus pratique car déplacer des objets de la Terre à Mars crée de nombreux problèmes logistiques et y faire pousser des objets est plus facile. Cela pourrait être comme un film martien où Matt Damon fait pousser sa nourriture sur la planète.
Heinz a introduit le ketchup à base de tomates cultivées dans des conditions martiennes. Ceci a été réalisé en travaillant avec Florida Tech. La serre utilisée pour la recherche s’appelait la Maison Rouge et 30 plants de tomates ont été utilisés dans le lot initial. Ils ont été plantés dans 7 800 livres (3 538 kg) de sol martien analogique collecté dans le désert de Mojave et illuminés par des lumières LED rouges. Il a également été cultivé pour l’atmosphère, le contrôle de la température et l’irrigation régulière qui seraient présentes sur Mars.
Au total, 450 plants de tomates ont été utilisés et l’étude a duré 2 000 heures. Cependant, l’expérience a donné un résultat médiocre. Ensuite, il a été révélé que l’utilisation de bassins au lieu de pots pourrait être une meilleure option.
Les tomates produites ont été utilisées pour fabriquer le ketchup de Heinz, une version martienne dans un centre de recherche californien, dont l’un a été déplacé à une altitude de 23 miles (37 km), où il a été exposé à des températures de -94 degrés Fahrenheit (- 74). ° C).
« Ce projet a consisté à envisager une récolte alimentaire à long terme », explique Palmer. « Une culture de haute qualité pour devenir Heinz Tomato Ketchup était le résultat de nos rêves et nous l’avons atteint. Travailler avec Tomato Masters chez Heinz nous a permis de voir les possibilités de production alimentaire à long terme. Il y a beaucoup à apprendre en travailler avec l’une des plus grandes entreprises alimentaires au monde. le monde entier « .
